Question 1QCM · une ou plusieurs réponsesTombée en EMD : 2024-2025
Les enzymes qui participent à la lipolyse sont :
Réponse : A, B, C
La lipolyse est l'hydrolyse des triglycérides en acides gras et glycérol : par la lipase pancréatique (digestion), la lipoprotéine lipase (TG des lipoprotéines) et la TG lipase cellulaire (hormono-sensible, adipocyte). L'acyl-CoA synthétase active ensuite les acides gras avant leur β-oxydation : elle n'hydrolyse pas les triglycérides.
Source : Biochimie — EMD 2 du 15/06/2025 (2024-2025), Annexe de médecine Skikda, Q17