Question 1QCS · une seule réponseTombée en EMD : 2025-2026
Concernant la bile, quelle est la réponse juste ?
- AElle est stockée dans le duodénum.
- BElle est produite au niveau de la vésicule biliaire.
- CLa cholécystokinine kinase stimule la contraction de la vésicule biliaire.✓ Bonne réponse
- DElle est libérée après un repas riche en glucides.
- ESon pH est acide.
Réponse : C
La cholécystokinine (CCK), libérée par les cellules I du duodénum au contact des graisses et des protéines, contracte la vésicule biliaire et relâche le sphincter d'Oddi (C ; la copie écrit « cholécystokinine kinase », le mot « kinase » est en trop). La bile est produite par les hépatocytes, stockée et concentrée dans la vésicule ; sa libération est déclenchée surtout par un repas riche en graisses ; son pH est neutre à alcalin (7 à 8).
Source : Unité 1 — Appareil digestif du 30/10/2025 (2025-2026), Annexe de médecine Skikda, Q27
Question 2QCS · une seule réponseTombée en EMD : 2025-2026
Quel rôle jouent les sels biliaires dans la digestion des lipides ?
- AIls digèrent les triglycérides.
- BIls émulsifient les lipides pour augmenter la surface d'action des enzymes.✓ Bonne réponse
- CIls activent la lipase pancréatique.
- DIls transportent les lipides dans le sang.
- EIls hydrolysent les phospholipides.
Réponse : B
Les sels biliaires, amphiphiles, émulsifient les graisses en fines gouttelettes, ce qui multiplie la surface accessible à la lipase pancréatique, puis forment des micelles qui transportent les produits de la lipolyse jusqu'à la bordure en brosse (B). Ce ne sont pas des enzymes (ils n'hydrolysent ni triglycérides ni phospholipides) ; la lipase a besoin de la colipase, pas d'une activation par les sels biliaires ; dans le sang, les lipides sont transportés par les lipoprotéines.
Source : Unité 1 — Appareil digestif du 30/10/2025 (2025-2026), Annexe de médecine Skikda, Q29