Question corrigéeQCM · une ou plusieurs réponsesTombée en EMD : 2017-2018, 2018-2019
La vitamine B1 :
Réponse : A, E
- A. Vrai : la thiamine est phosphorylée en pyrophosphate de thiamine (TPP), coenzyme de la pyruvate déshydrogénase, de l'alpha-cétoglutarate déshydrogénase et de la transcétolase. - B. Faux : c'est la vitamine B3 (niacine) qui peut être synthétisée à partir du tryptophane. - C. Faux : vitamine hydrosoluble, la B1 n'a que de faibles réserves (2 à 3 semaines) et n'est pas stockée de façon significative dans le foie. - D. Faux : un syndrome hémorragique évoque une carence en vitamine K (ou en vitamine C). - E. Vrai : la carence provoque le béribéri (forme sèche neurologique, forme humide cardiaque) ; chez l'alcoolique, elle peut donner une encéphalopathie de Gayet-Wernicke.
Source : Appareil digestif et nutrition — externat 2018 (2017-2018), Faculté de médecine d'Annaba, Q62